Xornadas Gastronómicas Opmega de “Mejillón de Galicia”
Gran acollida por parte do público en terras valencianas nas xornadas gastronómicas de Opmega “Mejillón de Galicia”. A campaña arrincaba o martes 16 de novembro cunha cea para profesionais e medios no restaurante La Sastería
Casi unha centena de persoas animáronse a degustar no Corte Inglés de Pintor Sorolla, con aforo limitado previa inscripción, da man de Miguel Mosteiro recoñecido cociñeiro galego os 6 showcookings nos que preparou en directo 12 recetas diferentes có mexillón como elemento central
No Mercado Central instalóuse un punto de información no que se regalaban recetarios de mexillón nas pescaderias do Recinto.
En total servíronse 20 elaboracións diferentes repartidas entre degustacións e showcookings.
Compartir: