Opmega analiza el futuro de la miticultura en una jornada en clave europea

La Organización de Productores de Mejillón de Galicia (Opmega) convoca la profesionales, instituciones y expertos del sector el próximo viernes 29 de mayo en el Edificio Mejillón en Vilagarcía de Arousa para celebrar la jornada técnica:

«Miticultura en clave europea: retos actuales y perspectivas de futuro»

En un contexto global cada vez más exigente, esta junta nace con el objetivo de ser un espacio de debate y reflexión sobre los desafíos que afronta la miticultura gallega. A lo largo de la mañana, se abordarán cuestiones críticas como la lucha contra el fraude alimentario en la pesca y acuicultura, la innovación a través de proyectos europeos como el FishEUTrust y la importancia estratégica de comprender el funcionamiento de las instituciones de la Unión Europea para la defensa de los intereses de nuestro sector.

La jornada contará con la participación de representantes de organismos internacionales como la FAO, líderes de opinión del ámbito tecnológico y miembros del Parlamento Europeo, proporcionando una visión integral y necesaria para asegurar la competitividad y sostenibilidad de nuestras bateas.

Para Opmega, esta cita supone un paso más en el compromiso con la profesionalización y la proyección exterior de nuestro producto, concluyendo el evento con un emotivo homenaje al productor Manolo «O Pescador», y una degustación de mejillón al frente del cocinero Miguel Mosteiro.

Descarga el progama: PROGRAMA-jornada-OPMEGA