X FIESTA DEL MEJILLÓN EN RIANXO

Opmega, participa en la XI Festa do Mexillón, que se celebró en Rianxo los días 6 y 7 de Agosto, colabora con la organización del evento, poniendo a su disposición vianda de mejillón para las degustaciones que se llevaron a cabo. Durante la celebración del mismo, se prepararon mejillones en vinagreta, al vapor, en empanada (de maíz y de trigo), a la marinera, también se pudo adquirir un bono de menú degustación de 3 recetas. La fiesta la organizan la Asociación Gastronómica e Cultural da Festa do Mexillón de Rianxo y el Club de Remo local. Se cocinaron 400 kilos de vianda de mejillón y 1.200 kilos de mejillón en concha. Al recinto se acercaron miles de personas entre ellas muchos veraneantes que se deleitaron probando las diferentes elaboraciones.