Asociación de mexilloeiros isleños San Esteban – AMI
Corría el año de 1989 cuando, con la pretensión de contribuir a una organización justa y sostenible del sector productivo mejillonero, y conseguir de esta manera el lugar que nuestro producto merece en los mercados, nacía “AMI” en A Illa de Arousa.
Fue siempre, y lo sigue siendo, pilar fundamental en los movimientos organizativos del sector, formando parte integral de la Organización de Productores de Mexillón de Galicia “OPMEGA” (OPP nº 18); así como defensora de primera línea del Consejo Regulador del Mejillón de Galicia, a través de la participación activa de todos sus Asociados.
El Mejillón servido por AMI es producido integramente en Galicia, en los más de 100 viveros (bateas) asociados, distribuidos por toda la Ría de Arousa, con una calidad de producto y buen hacer productivo excelentes.